{"id":6761,"date":"2020-11-12T16:28:38","date_gmt":"2020-11-12T15:28:38","guid":{"rendered":"https:\/\/gocceditalia.it\/pizza-tartufata\/"},"modified":"2021-12-27T17:46:15","modified_gmt":"2021-12-27T16:46:15","slug":"truffel-pizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gocceditalia.it\/de\/truffel-pizza\/","title":{"rendered":"Tr\u00fcffel-Pizza"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"6761\" class=\"elementor elementor-6761 elementor-2461\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5005a174 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5005a174\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-435c2b2e\" data-id=\"435c2b2e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5831a994 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5831a994\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h3>Zutaten f\u00fcr zwei Pizzen:<\/h3><p><strong>F\u00fcr den Teig:<\/strong><\/p><ul><li>500 g Mehl<\/li><li>25 g Bierhefe<\/li><li>2 dl Wasser<\/li><li>2 Teel\u00f6ffel Salz<\/li><li>2 Teel\u00f6ffel Evo-\u00d6l<\/li><\/ul><p><strong>F\u00fcr den Belag:<\/strong><\/p><ul><li>300 g Mozzarella<\/li><li>120 g Brie<\/li><li>180\/200 g Tr\u00fcffel<\/li><li>20 Cherrytomaten<\/li><\/ul><p style=\"font-size: 25px;\"><em><span class=\"has-inline-color\" style=\"color: #254029;\">Zubereitung: <\/span><\/em><\/p><p>Das Mehl auf ein K\u00fcchenbrett geben, eine Mulde formen und in die Mitte die zuvor mit etwas warmem Wasser aufgel\u00f6ste Hefe geben. Mit Wasser, einem Teel\u00f6ffel Salz und einem Teel\u00f6ffel \u00d6l kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig mit dem restlichen Teel\u00f6ffel \u00d6l einfetten, ein Kreuz hineinschneiden und 2-3 Stunden gehen lassen.<\/p><p>Den Pizzateig nach dem Aufgehen einige Minuten lang kneten und mit den H\u00e4nden flachdr\u00fccken. Den Teig mit einem Nudelholz von der Mitte nach au\u00dfen in beide Richtungen ausrollen, bis ein etwa 1 cm dickes Rechteck entsteht. Den Teig in eine mit \u00d6l gefettete Backform (35\u00d745 cm) geben. Mit einem Tuch abdecken und eine weitere Stunde gehen lassen.<\/p><p>Die Pizza mit Tomate, Mozzarella, Brie und Tr\u00fcffel belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 \u00b0C etwa 20-25 Minuten backen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-afcfb64 elementor-hidden-desktop elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"afcfb64\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1f5306c\" data-id=\"1f5306c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7e640be elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7e640be\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Acquista per ingredienti<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr zwei Pizzen: F\u00fcr den Teig: 500 g Mehl 25 g Bierhefe 2 dl Wasser 2 Teel\u00f6ffel Salz 2 Teel\u00f6ffel Evo-\u00d6l F\u00fcr den Belag: 300 g Mozzarella 120 g Brie 180\/200 g Tr\u00fcffel 20 Cherrytomaten Zubereitung: Das Mehl auf ein K\u00fcchenbrett geben, eine Mulde formen und in die Mitte die zuvor mit etwas warmem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"mc4wp_mailchimp_campaign":[],"footnotes":""},"categories":[202],"tags":[],"class_list":["post-6761","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gocceditalia.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6761","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gocceditalia.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gocceditalia.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gocceditalia.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gocceditalia.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6761"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gocceditalia.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6761\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6770,"href":"https:\/\/gocceditalia.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6761\/revisions\/6770"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gocceditalia.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6761"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gocceditalia.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6761"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gocceditalia.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6761"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}