La mostarda mantovana di mele campanine è una preparazione dolce tipica della zona di Mantova. La mela campanina cresce infatti in questa zona, in alberi dalla lunga vita e dalla media produttività. Preparata con zucchero e qualche goccia di senape, si abbina bene a formaggi stagionati, formaggi morbidi e bolliti. La mostarda di mele campanine è inoltre un ingrediente tipico dei tortelli di zucca mantovani. Produzione artigianale della Gastronomia Forante.
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Gr 250
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