La mostarda di pere è un ottimo preparato di accompagnamento per formaggi dolci e stagionati, bolliti, carni grasse e insaccati. È confezionata a partire da pere di pasta dura, fatte macerare per almeno 24 ore, quindi rosolata con il sugo di zucchero e successivamente viene aggiunta la senape.
Produzione artigianale della Gastronomia Forante.
€7,90
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