Miele dall’odore e aroma di media intensità. L’odore è floreale, intenso, di crisantemi. Al gusto è floreale e leggermente fruttato all’inizio, animale poi con note di caramello, abbastanza persistente in bocca. Il colore va da ambra chiaro ad ambra con tonalità arancio e fluorescenza verde quando è liquido, da beige chiaro a scuro con tonalità arancio quando cristallizzato. Cristallizza spontaneamente alcuni mesi dopo il raccolto.
Vasetto da 300 gr.
Il prezzo originale era: €11,60.€10,44Il prezzo attuale è: €10,44.
Opus Apis nasce da Paolo ingegnere apicoltore ed Arianna innamorata del “mondo api” che da una lunga esperienza nel campo del miele, dell’apicoltura e della pasticceria, selezionano e commercializzano i migliori mieli monoflora biologici prodotti da apicoltori locali e regionali. Con questi, poi creano biscotti e altri prodotti biologici senza glutine o l’uso di conservanti e additivi.
Un amore per le cose buone e naturali talmente smisurato da confluire in un progetto di alta qualità.
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