Vino di alta qualità, realizzato con uve selezionate di Rebo dai vigneti collinari morenici. Grazie a una severa cernita, raccolta manuale e vinificazione accurata, nasce un vino di straordinaria struttura.
- Al naso, si apre con profumi fruttati di ciliegia, prugna, mora e ribes, arricchiti da delicate note speziate. In bocca, si presenta ampio, equilibrato e armonico, con tannini morbidi e rotondi che avvolgono un palato ricco di frutti succosi e sentori speziati. Il finale è lungo e persistente.
- Questo vino si abbina splendidamente a costolette di agnello aromatizzate con rosmarino e pepe verde, oltre a carni rosse come la costata di manzo ai ferri o l’entrecôte.
Servilo a una temperatura di 16°-18°C per esaltare le sue caratteristiche.
