Junges Dressing, bereichert durch die Aromen des Holzes der Fässer, in denen es ruht. Es hat ein intensives fruchtiges Aroma und eine gute Säure.
Ideal zum Anreichern von Carpaccio, Pinzimonio, frischen Salaten. Perfekt zum Würzen von Schalentieren und rotem Fleisch nach kurzem Kochen.
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