Rezepte

Safrantee

Zutaten für 4 Tassen: 1 L Wasser 0,05 g Safranfäden 1 Vanillenschote 1 Banane   Zubereitung:  Erhitzen Sie in einem Topf 1 Liter Wasser mit der

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Safran-Ricotta

Zutaten: 250 g Ricotta 30 g Schokoladenchips 2 Teelöffel Honig 0,15 g Safranfäden 150 ml di acqua   Zubereitung:  Weichen Sie die Safranfäden in etwas

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Gemüsespieße mit Safran

Zutaten: 3 mittelgroße Zucchini 1 rote Zwiebel 120 g Butter 8 Rosenkohlsprossen 2 große rote Paprikaschoten 12 Champignons Pilze 0,20 g Safranfäden   Zubereitung:  6

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Safransoße

Zutaten für 6 Personen: 4 Esslöffel Weißmehl 200 g Butter 15 Safranfäden 2 Gläser Gemüsebrühe Salz nach Geschmack    Zubereitung:  Die Butter in einem großen Topf

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