250ml

Ottenuto dall’unione dall’acetificazione del mosto cotto di uve lambrusco con aceto di vino bianco invecchiato in botti di rovere e dell’Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato in botti di ginepro, castagno e rovere. Determinante la grande cremosità e le note di legno evidenti tipiche dei Balsamici di maggior pregio.

Ideale per accompagnare ogni ricetta della cucina italiana e internazionale, dai primi piatti come risotti e pasta, ai secondi piatti di carne, pesce e formaggi, fino ai dolci, macedonie e gelati.