Lo Zafferano di Marini Vivai viene venduto esclusivamente in stimmi. Essendo coltivato ed essiccato in maniera totalmente naturale essi conservano tutto il gusto e le proprietà benefiche tipiche di questa preziosa spezia, ricca di vitamina AB e carotenoidi. Per l’utilizzo, è necessario lasciarlo in ammollo in acqua o brodo caldi per quattro ore per le preparazioni salate, oppure acqua o latte caldi per le pietanze dolci. Lo zafferano di Marini Vivai è analizzato tutti gli anni dall’Università della Montagna, e da subito è sempre stato classificato in “prima categoria”.

Confezione gr. 0,20